La Spagna e la sua cucina

Lo chef Juan Carlos Benito protagonista dal 14 maggio di 4 incontri sulla cucina spagnola all‘Instituto Cervantes di Napoli NAPOLI

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Ritorna Authentica Stellata

Le stelle della cucina illuminano la Città caiatina grazie a Franco Pepe che riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati

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Iberico, la taberna spagnola al Vomero che incanta e delizia

di Renato Aiello NAPOLI. Già dal nome è chiara la filosofia alla base di Iberico, il progetto di Stefano Scarpa

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Pompeo Magno, la recensione culinaria

 di Renato Aiello POMPEI (NA). Se in un luogo d’arte e bellezza come Pompei riesci a coniugare l’amore per l’antico e

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Cenando sotto un cielo diverso, appuntamento con la solidarietà

POMPEI (NA). Il cibo, nella sua declinazione più genuina, ovvero lo street food,  a sostegno del sociale. E’ questo il

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Gatta Cenerentola e la scarpetta al ragù da Hart

di  Renato Aiello NAPOLI  – È il film del momento, inutile negarlo, e magari potrebbe cominciare a incamminarsi in quella strada per

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Cena sotto le stelle

di Renato Aiello LETTERE (NA) – Promuovere l’arte della beneficenza e valorizzare le risorse sociali del terzo settore attraverso finger food

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Sapori e saperi duosiciliani

di Renato Aiello CAPRI (NA) – Terrazza Maresca Restaurant è un’idea dell’imprenditrice Antonella Tizzano che, insieme allo Chef Corrado Parisi, ha realizzato

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Shangai, tripudio della cucina pompeiana

Protagonista indiscussa dell’evento gastronomico di fine settembre al ristorante Mammamia di Shanghai è stata la tradizione culinaria pompeiana.  Un evento voluto dall’Associazione

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