Pasqua d’Artista
Il Tempio di Pomona ospita Pasqua d’Artista, un evento raffinato che celebra pastiere, colombe e uova di cioccolato come opere d’arte
SALERNO – Il Tempio di Pomona in Via Roberto il Guiscardo si prepara a trasformarsi in un raffinato salotto del gusto. Il 27 e 28 marzo, l’aria tra le maestose colonne si riempirà del profumo avvolgente dei lievitati e dell’aroma tostato del cacao per la prima edizione di Pasqua d’Artista.
Non una fiera affollata, ma un incontro intimo e prezioso. Il progetto, nato dalla visione di Erre Erre Eventi, vuole elevare la pasticceria pasquale a vera forma d’arte. In questo scenario suggestivo, la tradizione non viene solo esposta, ma raccontata: è un viaggio sensoriale tra l’oro delle pastiere, la leggerezza delle colombe nate da lunghe lievitazioni e le architetture creative delle uova di cioccolato.
Curata dalla sensibilità della giornalista Carmen Autuori, la manifestazione mette al centro il fattore umano. I visitatori non saranno semplici spettatori, ma potranno dialogare direttamente con i Maestri Pasticcieri (provenienti dalle eccellenze di Salerno, Caserta e di tutta la Campania), scoprendo i segreti delle materie prime e quella manualità sapiente che distingue il pezzo unico dalla produzione industriale.
Tra i protagonisti che animeranno le due serate (dalle ore 17.30 alle 20.30) ci saranno brand di spicco come Cesto Bakery, Pasticceria Atelier del Dolce, Panificio Mater e molti altri, inclusa un’area dedicata alle creazioni Gluten Free di Igloo, per una Pasqua che non dimentica l’inclusione.
Pasqua d’Artista non guarda solo al passato, ma anche al futuro: l’evento abbraccia una filosofia eco-friendly, riducendo l’uso della plastica e valorizzando la filiera a km0. È un invito a riscoprire la bellezza del centro storico di Salerno in una veste gourmet, trasformando l’acquisto del dolce pasquale in un’esperienza culturale profonda.
Volevamo un luogo di racconto e di incontro – spiegano gli organizzatori Rosario Augusto e Roberto Jannelli – dove la qualità artigianale torni a essere protagonista nel cuore della città.